Gestão de agronegócio: por que e como iniciar?

Há algum tempo, as propriedades rurais eram exclusivamente familiares e administradas com base no conhecimento empírico e instintivo dos produtores. Hoje, no entanto, a metodologia do erro e acerto se tornou arriscada demais para quem quer se manter no mercado, levando a maior parte dos trabalhadores a aprender sobre a gestão de agronegócio.

Se você quer saber mais sobre o assunto e entender como levar algumas práticas para o seu dia a dia, continue com a gente até o final deste post. Nós conversamos com o especialista da Belgo, Guilherme Vianna, que contribuiu com informações importantes. Aproveite a leitura!

O que é gestão de agronegócio?

A gestão de agronegócio atribui uma visão mais estratégica às atividades que são desenvolvidas no meio rural. Além disso, ela ajuda na proposição de decisões mais eficientes e de um melhor posicionamento da propriedade como uma empresa no mercado.

Essa atividade é cada vez mais importante, seja para agregar valor ao agronegócio ou mesmo para manter a sua competitividade no mercado. Isso porque, com base nos indicadores gerados em uma boa administração, é possível fazer o acompanhamento e monitoramento do desempenho da fazenda. Isso inclui:

os custos envolvidos na compra de insumos e na aplicação de defensivos agrícolas;
as horas trabalhadas pelas equipes e o tempo de funcionamento dos equipamentos;
as informações geradas sobre a produtividade e performance de cada plantio;
o acompanhamento das datas e prazos, de plantio, colheitas, pagamentos, recebimentos, entre outros;
o planejamento das safras e das tarefas, como compra de insumos e aluguel de maquinários.

Por que a gestão é importante para o agronegócio?

A gestão é fundamental para atribuir mais profissionalismo à atividade agrícola e agropecuária. Isso é o que vai garantir mais rentabilidade e, consequentemente, aumentar as chances para a propriedade ter uma boa participação no mercado.

Apesar disso, muitas propriedades têm dificuldade para fazer uma boa gestão, em especial no que diz respeito ao controle de informações importantes sobre o negócio. A ausência de organização e planejamento financeiro também é um agravante, assim como a falta de gestão e os erros de cálculo na lucratividade das atividades.

Com a ineficiência desses processos, fica difícil medir o desempenho do negócio. Assim, o empreendedor rural não tem como saber se a safra foi boa ou não, ou se a criação de animais está dando lucro. Isso porque para saber essas informações é necessário conhecer todas as variáveis da propriedade, em especial os custos.

É uma boa gestão de agronegócio que vai determinar como frear o desperdício de insumos, quais estratégias serão mais eficientes para os períodos se crise, além das melhores práticas para otimizar o tempo e a mão de obra no campo. Hoje, a tecnologia é a maior aliada de um bom gerenciamento no campo, possibilitando alternativas como um bom marketing para agropecuária.

Além disso, os recursos tecnológicos se encarregam da maior parte do trabalho relativo ao monitoramento e controle de informações. Eles também proporcionam recursos avançados para a melhor produtividade, como a disponibilidade de plantas transgênicas resistentes a pragas, por exemplo.

Como fazer uma boa gestão de agronegócio?

Quer saber como fazer uma boa gestão de agronegócio na sua empresa rural? Então, fique de olho nas dicas compartilhadas pelo especialista da Belgo:

Use dados atualizados e o monitoramento constante

Os dados são o insumo necessário para você comparar se a propriedade está tendo um desempenho melhor ou pior do que no último período. Por isso, para uma boa gestão, o acompanhamento de dados é uma prática obrigatória.

É com eles que você saberá:

qual é o potencial esperado de uma produção;
quanto a produção rendeu quando comparada a outros anos;
qual foi o rendimento por hectare ou planta;
quanto uma determinada safra ou venda apresentou de lucro.

Tenha a tecnologia como uma aliada

Utilizar um bom sistema de gestão é crucial tanto na agricultura quanto na agropecuária. É preciso superar a mentalidade de que o produtor conseguirá guardar todas as informações em mente. E, ainda que consiga, não terá condições para fornecer o volume de dados complexos que a tecnologia gera.

Então, ao invés de ficar quebrando cabeça, alinhe o seu conhecimento à tecnologia e utilize isso a favor do crescimento do negócio, acompanhando indicadores sobre:

a eficiência da mão de obra contratada;
o aproveitamento dos processos mecanizados;
a taxa de uso das áreas de campo;
a gestão das atividades externas.

Invista em qualificação

Assim como a tecnologia, a qualificação no campo é crucial para a implementação de processos mais eficientes e inteligentes. Além disso, ela é muito importante para manter os trabalhadores motivados e atrair novamente os talentos para o campo.

Esse é um investimento com um retorno bastante atrativo, visto que quanto mais treinados forem os seus funcionários, melhor será o serviço que eles desempenharão no dia a dia. Isso aumenta a produtividade da empresa, ajuda a identificar gargalos e melhora a performance geral da propriedade.

Quais são as vantagens de uma gestão efetiva no agronegócio?

A maior parte das empresas rurais começa com uma gestão familiar. Não há nenhum problema nisso, desde que as pessoas envolvidas invistam na melhoria dos processos e na qualificação das atividades. No entanto, quando começam a achar desnecessário contar com um trabalho profissionalizado, aí sim há um problema.

Portanto, é possível colher alguns benefícios de uma gestão bem realizada. Confira!

Sobrevivência do negócio

De acordo com Guilherme,

“se você não consegue saber quais são os seus custos e qual a sua margem em cada fase da operação, você tem uma forte tendência a vir a quebrar”.

Isso porque é impossível determinar a margem clara de lucro. Com isso, você pode trabalhar sem saber se está apenas cobrindo os custos ou se está ganhando para isso.

Previsibilidade maior

O agronegócio, além dos riscos mercadológicos, que oscilam de maneira muito bruta, está sujeito a diversos outros riscos, como de intempéries ou de questão climática. É muito fácil perder uma safra por um momento de plantio errado ou de uma chuva que não chegou na hora que você precisou. Mas, com uma gestão eficiente, você se prepara para essas possibilidades.

Poder de decisão maior

Quando você toca um negócio rural sem uma visão estratégica, acaba ficando à mercê do mercado agro, das oscilações de preço, das variações climáticas e de, basicamente, qualquer coisa que possa atrapalhar o desempenho do negócio. Mas quando você conhece a propriedade e gerencia suas condições, decide para onde quer direcionar o negócio, para quem quer vender e que nível de qualidade quer alcançar.

Administração de recursos mais eficiente

Ao se dedicar a otimizar todos os aspectos do negócio, você passa a administrar melhor os recursos, evitando desperdícios, fazendo uma gestão de estoque mais eficiente, investindo em insumos de melhor qualidade e assim por diante. Isso qualifica sua propriedade e oferece condições de alcançar melhores resultados produtivos.

Como você viu ao longo deste conteúdo, a gestão de agronegócio é uma atividade indispensável para quem quer continuar nesse mercado. Não é apenas uma questão de sobrevivência, mas também de diferenciação e que pode colocar a sua propriedade em um novo patamar produtivo.

Por isso, se você quer resultados melhores e uma gestão de agronegócio eficiente, saiba como a Belgo pode contribuir. Converse com a gente!